Julias skönhetsblogg -

Recept - Coca Cola-kaka

2013-03-14 @ 11:26:00

Måste provas! Den är såå god! Man kanske skulle experimentera lite med annan smaksättning. Kanske göra det som en sockerkaka med Fanta Apelsin? Vem vågar? :)

Receptet kommer ifrån Shop-a-holic mom.

Ingredienser

Kakan:

3 dl socker

4 dl mjöl

1 tsk bikarbonat

2 krm salt

150 g smör eller margarin

½ dl kakao

2 dl coca-cola

1 dl filmjölk (jag använde laktosfri)

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

Glasyr:

50 g smör

2 msk kakao

½ dl coca-cola

2½- 3 dl florsocker

½ tsk vaniljsocker

1. Sätt på ugnen på 175 grader. Sikta mjölet i en skål och tillsätt socker, salt, bikarbonat och vaniljsocker.

2. Blanda smör, kakao och coca-cola i en gryta. Låt det koka upp och häll det sedan över de torra ingredienserna och blanda väl.

3. Rör samman filmjölken med äggen med en gaffel och häll sedan det i smeten och rör om tills det är helt blandat.

4. Häll i smeten i en ugnsfast form (ca 20 x 26 cm), klädd med bakplåtspapper.

5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 40 minuter.

6. Glasyr: Blanda smör, coca-cola och kakao i en kastrull koka upp och ta det sedan från plattan. Sikta ner florsocker och rör om så att allt blandas väl. Blanda sedan ner vaniljsocker och glasera kakan under tiden som den fortfarande är varm. Dekorera med strössel efter tycke och smak. Låt kakan sedan svalna innan servering.

8 kommentarer

Bakverk/Pastry

Kommentarer

Postat av: Ebba

Mumsigt! :) kolla gärna in min blogg och lämna en kommentar. Kraam!

Svar: :)

Julia

2013-03-14 @ 12:04:46 / URL: http://bebba.devote.se

Postat av: aliengirl- art is my life

Det låter så gott, tack för receptet! :D

Svar: Varsågod :) Återkom gärna med resultatet om du provar! :)

Julia

2013-03-14 @ 15:45:46 / URL: http://aliengirllouise.blogg.se

Postat av: Annika

Mumsigt c:

Svar: Hihi jaa :) Den passar väl bra till fredagsmyset? ;)

Julia

2013-03-15 @ 16:48:58 / URL: http://blogofphoto.webblogg.se

Postat av: Andrea

mums!! :D

Svar: Ja, den är inte helt fel! ;)

Julia

2013-03-15 @ 20:44:01 / URL: http://sporthund.blogg.se/

Postat av: ida munther

så gott!

Svar: Ja, den är riktigt mumsig! :)

Julia

2013-03-16 @ 08:50:13 / URL: http://iidaidas.blogg.se

Postat av: Mikxki

Det ser riktigt gott ut! :)

Svar: Härligt! :) Den blev riktigt lyckad :)

Julia

2013-03-16 @ 13:50:44 / URL: http://mikxki.blogg.se

Postat av: lindaniemi.blogg.se

haha det var något annorlunda! :) låter dock gott, jag som älskar cola haha

Svar: Du borde prova! :) Den blir jättegod :)

Julia

2013-03-16 @ 16:16:20 / URL: http://lindaniemi.blogg.se/

Postat av: EVELINA

Det låter och ser jättegott ut så tack för receptet! Har aldrig använt coca-cola i något bakverk tidigare så det blir kul att pröva =)

Svar: Prova det vettja! Och återkom med resultatet! Lycka till :)

Julia

2013-03-19 @ 21:43:57 / URL: http://evelinaknipstrom.com