Pastasås med bacon och champinjoner

2012-11-28 @ 18:36:00
Var så hungrig, så missade att ta bild! Förlåt!
Men receptet ska ni få på denna megagoda och enkla pastasås :)
 
Jag använder laktosfria produkter, så recepten jag lägger upp fungerar alltid lika bra med laktosfritt.
 
Ingredienser:
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
2 pkt bacon
8-10 färska champinjoner
4 dl creme fraiche
 
Hacka gul lök och riv eller pressa vitlöken. Fräs i smör en liten stund och klipp sedan ner baconet. Stek tills baconet fått lite färg och skiva under tiden champinjonerna. När du är nöjd med baconet slänger du i champinjonerna och steker allting tillsammans tills champinjonerna förvällts och vattnet i stort sett kokat bort. Lägg då i creme fraichen i pannan och låt den smälta ner och blandas ner med de övriga ingredienserna. Låt det småputtra och smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt.
Servera med pasta!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:


RSS 2.0
Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo