Recept - Coca Cola-kaka

Måste provas! Den är såå god! Man kanske skulle experimentera lite med annan smaksättning. Kanske göra det som en sockerkaka med Fanta Apelsin? Vem vågar? :)

 

Receptet kommer ifrån Shop-a-holic mom.

 

Ingredienser

 

Kakan:

3 dl socker

4 dl mjöl

1 tsk bikarbonat

2 krm salt

150 g smör eller margarin

½ dl kakao

2 dl coca-cola

1 dl filmjölk (jag använde laktosfri)

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

 

Glasyr:

50 g smör

2 msk kakao

½ dl coca-cola

2½- 3 dl florsocker

½ tsk vaniljsocker

 

1. Sätt på ugnen på 175 grader. Sikta mjölet i en skål och tillsätt socker, salt, bikarbonat och vaniljsocker.

2. Blanda smör, kakao och coca-cola i en gryta. Låt det koka upp och häll det sedan över de torra ingredienserna och blanda väl.

3. Rör samman filmjölken med äggen med en gaffel och häll sedan det i smeten och rör om tills det är helt blandat.

4. Häll i smeten i en ugnsfast form (ca 20 x 26 cm), klädd med bakplåtspapper.

5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 40 minuter.

6. Glasyr: Blanda smör, coca-cola och kakao i en kastrull koka upp och ta det sedan från plattan. Sikta ner florsocker och rör om så att allt blandas väl. Blanda sedan ner vaniljsocker och glasera kakan under tiden som den fortfarande är varm. Dekorera med strössel efter tycke och smak. Låt kakan sedan svalna innan servering.

 

Mumsigt! :) kolla gärna in min blogg och lämna en kommentar. Kraam!

Det låter så gott, tack för receptet! :D

Mumsigt c:

mums!! :D

så gott!

Det ser riktigt gott ut! :)

haha det var något annorlunda! :) låter dock gott, jag som älskar cola haha

Det låter och ser jättegott ut så tack för receptet! Har aldrig använt coca-cola i något bakverk tidigare så det blir kul att pröva =)